Sinh tố Bơ – Dưa bở thơm mát


Sinh tố thì rất dễ rồi. Có lẽ chẳng cần hướng dẫn ai cũng biết làm. Chỉ có điều là các vị kết hợp thế nào cho ngon mà mới lạ…

Chuẩn bị:

1 quả bơ vừa

Dưa bở 1 miếng bằng bàn tay (vì dưa bở rất thơm nên chỉ cần ít thôi cũng đủ tạo mùi vị thơm mát)

Sữa đặc 100 ml (Tuỳ khẩu vị, Tep thường cũng chỉ ước chừng chứ không đong đếm sữa) (hoặc sữa tươi có đường sẽ thơm hơn nhưng vị sẽ bị nhạt hơn chút, ai thích ăn ngọt phải hoà thêm đường cho tan trước khi xay)

Nước cốt dừa (loại đóng hộp là được rùi): 15-30 ml (1-2 thìa canh tbsp)

Nước lọc khoảng 150 ml

7,8 viên đá nhỏ (nếu máy sinh tố loại không xay được đá thì đập nhỏ đá ra nhé)

Tiến hành: Cho tất cả vào rồi xay lên thôi, nhớ vặn tới nấc xay đá vì có đá mà ^^. Cỡ nguyên liệu trên sẽ ra được thành phẩm là 2 cốc sinh tố như này (2 cốc này khá to nhưng chụp từ trên xuống nên hơi bị lùn đi :D):
DSC02246

Thưởng thức sẽ thấy vị béo béo bùi bùi của bơ, vị thơm mát đặc trưng của dưa bở. Cái nóng mùa hè sẽ tan biến…

Sinh tố kem bơ cũng làm tương tự như trên, thay dưa bở bằng kem vani, kem đậu xanh… đặc biệt kem đậu xanh kết hợp với bơ thì rất tuyệt vời. Vì kem lạnh rồi nên bớt lượng đá đi hoặc có thể không cho nhé…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: